Lijo tse nang le lik'habohaedreite, lipids le liprotheine

Litaba

• Mehlala ea lijo tsa k'habohaedreite
• Mehlala ea lijo tse nang le lipids
• Mehlala ea lijo tsa protheine

Hoa tsebahala hore lisebelisoa tse etsang lijo tsa rona li fana ka, ka tsela ea tsona, likarolo tse fapaneng tsa biochemical tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea 'mele ea rona, e le hore phepo e nepahetseng e be le lihlopha tse fapaneng tsa limatlafatsi: lik'habohaedreite, lipids le liprotheine.

• Likhabohaedreite ke tsoekerelik'habohaedreite), e leng mokhoa o ka sehloohong oa matla a 'mele oa motho,' me o jeoa haholo ka mokhoa oa likhoele, setache kapa tsoekere ka kotloloho. Ka ho sebelisoa ka potlako le ka kotloloho ho feta limatlafatsi tse ling, lik'habohaedreite li kenya matla kapele ho sistimi, empa ha li sebelisoa ka bongata li lebisa polokelong ea tsona ka mokhoa oa mafura. Li ka ba bonolo (monosaccharides, tsa metabolism e potlakileng le ea ephemeral) kapa tse rarahaneng (polysaccharides, tsa metabolism tse liehang butle).
• Lipids kapa mafura ke limolek'hule tse fapaneng, tse rarahaneng ho feta le tse thata ho bola ho feta lik'habohaedreite, ha li qhibilihe ka metsing 'me li sebelisoa haholo mmeleng oa motho, eseng feela joalo ka sesebelisoa sa polokelo ea matla (triglycerides), empa hape joalo ka sebopeho sa phospholipids) le lintho tse laolang lintho ( lihormone tsa steroid). Ho na le mefuta e meraro ea lipids: saturated (single bond), monounsaturated (one carbon double bond) le polyunsaturated (li-bond tsa carbon tse 'maloa).
• Liprotheine kapa protids ke likokoana-hloko tsa mantlha ebile li tenyetseha haholo tse teng, tse entsoeng ka liketane tse lekanang tsa li-amino acid. Li bohlokoa mesebetsing ea 'mele, ea taolo kapa ea ts'ireletso,' me li fana ka mojaro o sa feleng oa limatlafatsi tsa bohlokoa le matla a nako e telele 'meleng, leha e le lintho tse amanang butle butle.

Mehlala ea lijo tsa k'habohaedreite

1. Thollo. Boholo ba lijo-thollo bo na le fiber le setache e ngata, ka bobeli e le mehloli ea bohlokoa ea lik'habohaedreite. Lithollo tsa lijo-thollo kaofela li na le lik'habohaedreite tse rarahaneng, Lijo-thollo tse entsoeng li na le lik'habohaedreite tse bonolo.
2. Bohobe. Bohobe ke e 'ngoe ea mehloli ea mantlha ea lik'habohaedreite lijong tsa batho, e kenyellelitsoeng menyetla le mefuteng ea tsona e fapaneng. Sena se kenyelletsa bohobe ba matlakala, koro, poone jj.
3. Paseka. Ka tšimoloho e tšoanang le bohobe, koro le poone semolina bijoux, esita le tse entsoeng ka lehe, ke mohloli oa lipalo tse ngata tsa k'habohaedreite.
4. Litholoana. E na le fructose e ngata, e leng e 'ngoe ea tsoekere e bonolo e fumanehang, boholo ba litholoana tse tsoekere li fa mmele matla a potlakileng ka mefuta ea eona e bonolo: banana, perekisi, kiwi, fragola le apole.
5. Linate. Ka lebaka la ho rua ha tsona ka setache, linate tse ngata tse kang makotomane, lifeiga, walnuts le morara o omisitsoeng ke mohloli oa bohlokoa oa lik'habohaedreite tse rarahaneng.
6. Lihlahisoa tsa lebese. Mefuta e meng ea lebese, e kang chisi le yogurt, kapa lebese le nang le mafura ka bolona, ​​e na le galactose e ngata, tsoekere e bonolo.
7. Moratuoa. E entsoe ka tsoekere e habeli (sebopuoa), E fana ka kakaretso ea lik'habohaedreite hammoho le livithamini le limatlafatsi.
8. Sodas. Ka lebaka la lihlahisoa tsa bona tse phahameng haholo tsa lino-mapholi tsa tsoekere kapa tse natefisang motheong oa lik'habohaedreite, lino-mapholi li fana ka lisipi tse seng kae palo ea tsoekere e bonolo eo re ka e hlokang ka letsatsi le felletseng.
9. Meroho. Boholo ba lijo-thollo le makhapetla li na le starch e ngata, ka hona li fana ka lik'habohaedreite tse rarahaneng.
10. Litapole le li-tubers tse ling. Re ruile fiber le lik'habohaedreite tse rarahaneng.

• Shebella: Mehlala ea Likhabohaedreite

Mehlala ea lijo tse nang le lipids

1. Botoro. Joalo ka chisi e holileng, tranelate kapa tranelate, lihlahisoa tsena tsa lebese li phahame mafura e lumella ho ata ha eona le tatso.
2. Nama e khubelu. Ka bobeli nama ea khomo le nama ea kolobe, ke hore, nama e nang le mafura a mangata joalo ka li-cutlets, boroso le bacon.
3. Lijo tsa Leoatleng. Leha e le monate ebile e na le iodine e ngata, li na le mojaro o moholo oa lipid o amang ka kotlolloho k'holeseterole ea 'mele.
4. Lioli tsa meroho. E sebelisoa e le ho apesa salate kapa e le karolo ea moro le ho pheha, li na le mafura a mafura hangata a bohlokoa bophelong.
5. Linate le lipeo. Joalo ka linate, matokomane, chia, sesame, lialmonde le li-chestnut. Ebile, hangata li sebelisoa ha ho etsoa oli ea ho pheha kapa ea ho natefisa.
6. Mahe. Yolk ea lehe (karolo e mosehla) e na le monehelo oa bohlokoa oa lipid.
7. Lebese lohle. Le ha e le mohloli oa bohlokoa oa protheine le lik'habohaedreite, hape ke mohloli o mongata oa mafura, kaha lijo tsena ka tlhaho li reretsoe ho hlokomela batho ba ntseng ba hola.
8. Litlhapi. Li ruile ka oli e mafura e thusang 'mele haholo (Omega 3) ebile e ka jeoa joalo ka tlatsetso ea lijo.
9. Soy kapa soya. Sejoale sa linaoa se sebelisetsoang ho fumana oli bakeng sa tofu, le lits'ebetso tse ngata joalo ka sebaka sa lijo.
10. Li-fritters. Sena se bakoa ke ho itokisa, ho qoelisoa ka oli ea polyunsaturated. Ka bobeli phofo, nama le lijo tsa leoatleng.

• Shebella: Mehlala ea Lipids

Mehlala ea lijo tsa protheine

1. Mahe. Ho sa tsotellehe mafura a tsona, mahe ke mohloli o enneng oa protheine le lik'habohaedreite.
2. Nama e tšoeu le e khubelu. Kaha protheine e sebelisoa ho aha lisele tsa mesifa, ho ja nama ke mokhoa oa ho e fumana liphoofolong tse ling.
3. Lebese le yogurt. Li na le index e phahameng haholo ea liprotheine, lik'habohaedreite le mafura. Ka bobeli ba tsona li tla boloka li-protein tsa tsona.
4. Salmone, hake, cod, sardine le tuna. Mefuta ena ea litlhapi e matlafatsa haholo, e fana ka liprotheine tse ngata tsa liphoofolo.
5. Linate le linate tse ling. Joalo ka lifeiga, lialmonde le li-pistachio, leha li na le index e phahameng ea lipid.
6. Meroho. Joaloka lierekisi, li-chickpea le lensisi, ke mohloli oa bohlokoa oa protheine, e loketseng lijo tse matlafatsang tsa batho ba sa jeng nama.
7. Boroso. Joalo ka boroso ea mali kapa chorizo, li na le liprotheine tsa mali a phoofolo tseo li entsoeng ka tsona.
8. Nama ea kolobe e se nang mafura. Joalo ka mefuta e meng ea ham ea ho ikatisa ka mokhoa o ikhethileng kapa boitokiso, e ratang index ea protheine ho feta lipid.
9. Lijoe tse holileng. Joalo ka Manchego, Parmesan kapa Roquefort, leha e na le mafura a mangata.
10. Gelatin. E entsoe ka lefufuru le nang le grated, li na le liprotheine tse ngata ka ho emisoa ha colloidal.

• Shebella: Liprotheine Mehlala